Balma PratBalma Prat

Petits Productors & Vinyes Pròpies

BalmaPrat som un celler familiar al cor de la D.O.Q. Priorat.

fulla1

Elaborem el raïm procedent de les finques pròpies ubicades vora la vila de Porrera. La nostra producció ronda les tres mil ampolles, resultat d’una manera de fer artesanal, tant a la vinya com al celler, amb molta cura i dedicació en tot el procés: des del conreu i la selecció del raïm, a la fermentació i la criança. L’objectiu és aconseguir la màxima expressió de la finca amb naturalitat i rigor.

fulla2

La Balma és una finca costeruda orientada a l’oest amb sòls de diferents llicorelles, vestida de ceps, ametllers, avellaners i marges de pedra seca.
A la part alta les vistes de Porrera i l’ermita de Sant Antoni són precioses.
D’allí podem contemplar el Tossal, les Sentius, el Molló i al fons la Serra de Montsant. A la part baixa la vinya s’amanyaga fins acaronar la llera del riu Cortiella.

ampolla2

De la vinya La Balma, elaborem dos vins:

Dempeus
Un cupatge amb 60% Garnatxa i Garinyena, 20% Cabernet, 15% Merlot, 5% Syrah. La criança es fa en bóta de roure francès, 18 mesos.

Dempeus Selecció
Un monovarietal, 100% Carinyena vella de coster. Té una criança de 24 mesos. La producció és molt petita.

La Parada, es l’altra petita finca pròpia. La vinya també conviu amb ametllers i avellaners, un terrer molt frescal. Vinya vella.

La Parada
50% Garnatxa i 50% Carinyena. Criança 12 mesos. Producció molt petita.

copa

BalmaPrat és un dels cellers més petits de la DOQ Priorat.

El reconeixement al celler i el treball que fem l’avala el fet de tenir clients fidels i anyades del nostres vins a les cartes de prestigiosos restaurants com el Celler de Can Roca. També alguns reconeixements en premis, guies, certàmens i concursos de vins.

Estem oberts perquè vinguis a conèixer el nostre vi, la vinya, el nostre projecte i la nostra manera de treballar i viure el Priorat.

Fem visites concertades amb antelació i ens adaptem als teus horaris.

DEMPEUS SELECCIÓ

(Finca La Balma)

+

Un vi monovarietal, 100% carinyena vella de coster de llicorella. Té una criança de 24 mesos. La producció és molt petita.

DEMPEUS

(Finca La Balma)

+

Les varietats aproximades, depèn de les anyades, són:
60% Garnatxa i Carinyena, 20% cabernet, 15% merlot, 5% syrah.
La criança es fa en bóta de roure francès, 18 mesos.

LA PARADA

(Finca La Parada)

+

El cupatge és 50% Garnatxa i 50% Carinyena. Criança 12 mesos. Producció molt petita.

CONTACTE

C/ Prat de la Riba, 7
43739 Porrera

VISITES

Per visites i tastos truca’ns
o escriu a: celler@balmaprat.cat

SEGUEIX-NOS